단풍 구경 가기 좋은 가을, 나들이객이 늘면서 도시락 준비도 분주해진다. 많은 이들이 선선한 날씨를 믿고 차량에 음식을 보관하지만, 이는 예상치 못한 결과를 낳을 수 있다. 여름에나 기승을 부릴 것 같던 식중독이 가을철에도 빈번하게 발생하고 있다. 특히 큰 일교차와 방심하기 쉬운 음식물 관리가 변수로 작용한다. 실제로 최근 5년간 통계를 보면 가을철 식중독 발생 건수는 결코 무시할 수 없는 수준이다. 여름 다음으로 위험한 계절, 바로 가을이었다 최근 5년간(2021~2025년) 계절별 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 가을철(9~11월) 발생 건수는 연평균 73건에 달했다. 이는 전체의 24%를 차지하는 수치다. 가장 발생 건수가 많은 여름(107건, 36%) 바로 다음 순위다. 오히려 봄(65건)이나 겨울(55건)보다도 위험성이 높게 나타났다. 선선한 아침, 저녁 날씨에 방심하고 음식물 관리에 소홀해지기 쉬운 탓에 나타나는 현상이다. 차가운 트렁크를 믿었다간 큰일 나는 이유 가을 나들이에서 가장 흔한 실수는 조리된 음식을 차량에 그대로 두는 것이다. 아침에 쌀쌀했더라도 한낮 햇볕에 차량 내부 온도는 급격히 올라간다. 이때 김밥이나 샌드위치 같은 도시락은