바쁜 아침에는 고구마 한 개나 과일, 커피로 끼니를 대신하기 쉽다. 익숙한 식품이라 부담이 적어 보이지만, 공복에 먹은 뒤 속쓰림이나 소화불량을 겪는 사람도 있다. 이런 불편은 식품 자체의 영양가와 별개로 살펴야 한다. 위장 상태와 개인별 민감도에 따라 반응이 달라지며, 특정 음식을 먹었다고 역류성 식도염이 생긴다고 단정할 수는 없다. 아침 식탁에서 자주 선택하는 고구마와 커피, 감귤류에는 각각 다른 주의점이 있다. 공복 고구마와 혈당 관리 든든한 간식으로 여겨지는 고구마도 빈속에 먹은 뒤 불편함을 느끼는 사람이 있다. 고구마에 든 타닌과 아교질은 위장 자극과 관련해 언급되는 성분이며, 섭취 후 속이 쓰린 경험이 반복되면 먹는 시점과 양을 살펴볼 필요가 있다. 고구마를 아침 식사로 고를 때는 혈당도 고려해야 한다. 탄수화물이 포함된 식품인 만큼 당뇨병 환자가 공복에 고구마만 먹으면 혈당이 빠르게 오를 가능성이 있다. 개인의 혈당 반응과 치료 계획에 맞춰 섭취량을 조절하는 편이 안전하다. 커피와 녹차의 공복 섭취 잠을 깨우려고 빈속에 커피나 녹차부터 마시는 습관은 위장이 예민한 사람에게 불편을 일으킬 수 있다. 카페인은 위산 분비에 영향을 줄 수 있으며,