대부분의 가정에서 매일 사용하는 전기밥솥이지만, 모든 기능을 제대로 아는 경우는 드물다. 사람들은 보통 취사 버튼만 누를 뿐, 밥솥의 숨은 기능이나 구조에는 무관심하다. 밥솥을 몇 년씩 사용하면서도 내부 청소는 내솥을 닦는 게 전부인 집이 태반이다. 그런데 언제부턴가 밥에서 미세한 냄새가 나거나 밥맛이 예전 같지 않다면, 쌀이나 물의 문제가 아닐 수 있다. 원인은 의외로 밥솥 내부에 있을 가능성이 높다. 특히 뚜껑 안쪽에 자리한 분리형 부품과 자동 세척 기능에 그 해답이 숨어있다. 밥솥 냄새, 뚜껑 속 분리형 부품이 원인이다 전기밥솥 뚜껑 안쪽을 살펴보면 분리형 커버와 증기 배출구, 고무 패킹 등이 있다. 이 부품들은 대부분 손으로 쉽게 떼어낼 수 있도록 설계됐다. 많은 이들이 이 사실을 모른 채 겉면만 행주로 닦아내는 데 그친다. 취사 과정에서 발생하는 수분과 쌀 전분이 이 부품들 틈새에 쌓여 눌어붙는다. 이를 방치하면 세균과 곰팡이가 번식하며 악취를 유발하고, 결국 밥맛을 떨어뜨리는 주범이 된다. 갓 지은 밥에서 퀴퀴한 냄새가 난다면 가장 먼저 이곳을 확인해야 한다. 밥솥이 식은 뒤 부품을 분리해 중성세제로 깨끗이 씻고 완전히 말려 다시 끼우는 것만으로