체중을 감량하는 것만큼 어려운 것이 바로 감량한 체중을 ‘유지’하는 것입니다. 많은 사람들이 식단 조절과 운동을 꾸준히 실천해 목표 몸무게를 달성하지만, 얼마 지나지 않아 다시 체중이 올라가는 경험을 합니다. 전문가들은 이 요요 현상의 주요 원인으로 장기간의 ‘칼로리 부족 상태’에 적응한 몸의 대사 변화를 지적합니다. 최근 피트니스 코치들 사이에서 주목받는 ‘리버스 다이어트’는 이러한 문제를 해결하고 체중을 건강하게 유지할 수 있도록 돕는 전략으로 꼽힙니다. 아래에서 리버스 다이어트의 원리와 적용 방법을 살펴봅니다. 리버스 다이어트란 무엇인가? 피트니스 전문가들은 리버스 다이어트를 “다이어트 이후의 다이어트”라고 설명합니다. 이는 감량 과정에서 유지하던 낮은 칼로리 섭취량을 여러 주에 걸쳐 천천히 증가시키면서 신체가 다시 ‘유지 칼로리’ 수준으로 안정되도록 돕는 방식입니다. 다이어트 과정에서 섭취 칼로리가 지나치게 낮아지면 신진대사가 함께 느려지고, 몸은 적은 에너지에도 적응합니다. 이때 갑자기 평소 식사량으로 돌아오면 체중이 ‘급격히’ 증가하기 쉽습니다. 리버스 다이어트는 이런 반동을 막고, 더 높은 칼로리에서도 체중을 유지할 수 있는 몸 상태를 만드는 것