식사 뒤 입가심이나 갈증 해소를 위해 탄산음료를 찾는 사람이 적지 않다. 시원한 탄산과 산미가 단맛을 덜 느끼게 해, 음료에 든 당류를 실제보다 적게 생각하기 쉽다. 제품마다 함량은 다르지만 일부 일반 콜라 제품은 355mL 한 캔에 당류가 약 35~40g 들어 있다. 음료를 마시는 횟수가 잦다면 한 번의 선택보다 매일 반복되는 습관이 혈당 관리와 연결된다. 탄산음료와 설탕 섭취량 맛이 강하게 달지 않더라도 당류가 적다는 뜻은 아니다. 탄산의 자극과 낮은 온도, 산미가 단맛을 상대적으로 덜 느끼게 할 수 있어 제품별 영양성분표를 확인해야 한다. 355mL 제품의 당류 35~40g은 설탕 한 작은술을 약 4g으로 볼 때 9~10작은술에 해당한다. 세계보건기구는 유리당 섭취를 하루 총에너지의 10% 미만으로 제한하고, 5% 미만으로 낮추면 추가 이점이 있다고 권고한다. 하루 2,000kcal를 섭취하는 성인에게 5%는 약 25g이다. 마시는 양을 가늠할 때는 100mL당 수치만 보지 않는 편이 낫다. 한 캔이나 한 병 전체의 당류를 확인해야 실제 섭취량을 파악할 수 있다. 큰 페트병을 여러 번 나눠 마셔도 하루 총량은 그대로 쌓인다. 액체 당류와 혈당 변화