참치캔이나 햄 통조림을 열 때 날카로운 뚜껑에 손을 베일 뻔한 경험은 누구나 한 번쯤 있다. 특히 요리 중 급하게 뚜껑을 잡아당기다 미끄러지면 아찔한 순간이 연출된다. 하지만 이 흔한 위험은 주방 서랍에 있는 숟가락 하나로 간단히 해결된다. 단순히 힘으로 해결하려는 습관이 문제의 시작이다. 손가락 힘에만 의존해 고리를 당기면 손톱이 상하거나 통조림 국물이 튀기 쉽다. 이제부터는 힘이 아닌, 간단한 원리를 이용해야 한다. 숟가락 하나로 힘 안 들이고 여는 원리 통조림을 열 때 손톱으로 고리를 들어 올리는 대신 숟가락 끝을 이용하는 것이 첫 단계다. 고리 아래 틈으로 숟가락 머리 부분을 살짝 밀어 넣으면 손톱 손상 없이 고리를 세울 수 있다. 짧고 간단한 과정이다. 고리가 충분히 올라왔다면 숟가락을 뒤집어 손잡이 쪽이 아닌 머리 부분을 고리 구멍에 끼운다. 그 상태로 숟가락을 지렛대처럼 들어 올리면 최소한의 힘으로 뚜껑이 열리기 시작한다. 손가락으로 직접 당길 때보다 힘이 고르게 분산돼 훨씬 안정적이다. 이때 뚜껑을 한 번에 확 젖히는 것은 금물이다. 내용물이 튀는 것을 막고, 날카로운 절단면에 손이 닿지 않도록 천천히 힘을 가하는 것이 중요하다. 캔 몸통을