충남의 한 피자 가맹점에서 주문한 음식을 받은 고객 앞에 예상 밖의 배달원이 나타났다. 오토바이를 타고 피자를 전한 사람은 백종원 더본코리아 대표였다. 지난 5일 유튜브 채널 ‘백종원’에 공개된 ‘내꺼내먹2’ 영상에는 백 대표가 빽보이피자 매장에서 일일 배달원으로 나선 모습이 담겼다. 가맹점의 배달 현장에 합류한 그는 고객들에게 피자를 전달하고, 길에서 만난 소방대원과의 약속도 챙겼다. 가맹점 배달 현장에 합류 영상 속 매장은 점주가 배달 앱으로 들어온 주문 상당수를 직접 배달하는 곳이다. 백 대표는 점주의 노력을 돕고 신메뉴를 알리기 위해 배달에 나섰다. 매장 안에서 메뉴를 소개하는 데 그치지 않고 실제 주문이 전달되는 과정에 참여했다. 고객에게 피자를 건넬 때는 사비로 준비한 신메뉴 피자 한 판을 추가로 선물했다. 치즈와 레드페퍼를 고객 앞에서 뿌려 피자를 마무리하는 장면도 이어졌다. 주문한 피자에 새 메뉴가 더해지자 고객들은 백 대표의 등장까지 겹친 상황에 놀라움을 보였고, 함께 기념사진을 찍었다. 가맹점마다 주문 처리 방식과 배달 여건이 다른 가운데, 이번 방문은 점주가 직접 배달하는 매장의 운영 상황을 영상에 담은 사례다. 신메뉴를 알리는 동시

쉐보레 트랙스 크로스오버는 국내 소형 SUV 시장에서 월 500대 안팎의 판매를 기록하고 있다. 2천만 원대부터 시작하는 가격에도 판매 흐름은 동급 인기 차종과 다르다. 국내와 미국의 실적을 나란히 놓으면 격차가 뚜렷해진다. 10월 국내 판매와 해외 선적이 크게 갈린 데에는 시장별 가격 경쟁력과 파워트레인 선택지가 함께 영향을 미쳤다. 국내 판매와 소형 SUV 경쟁 트랙스 크로스오버의 올해 1~10월 국내 판매량은 6,563대다. 9월 588대, 10월 556대로 두 달 연속 500대 수준에 머물렀고, 1~9월 누계는 지난해 같은 기간 9,381대보다 36% 감소했다. 경쟁 차종과의 차이도 크다. 기아 셀토스는 10월 4,816대, 현대차 코나는 2,605대가 팔렸다. 하이브리드 모델을 포함해 선택지가 넓어진 시장에서 트랙스는 가솔린 단일 파워트레인으로 경쟁하고 있다. 미국에서 통하는 가격과 공간 미국 판매는 국내와 다른 흐름이다. 트랙스는 올해 1분기 4만9,706대, 2분기 6만287대, 3분기 5만7,917대가 판매돼 1~9월 누계 16만7,910대를 기록했다. 같은 기간 국내 판매량의 약 28배다. 미국에서는 저렴한 가격이 주요 경쟁력

뷔페 과일 코너에서 용과는 독특한 껍질 때문에 눈에 띄지만, 익숙한 과일에 밀려 접시에 담기지 않을 때가 많다. 마트에서도 생김새와 낯선 식감 탓에 구매를 망설이는 과일이다. 용과는 품종에 따라 과육 색이 다르고, 열량과 식이섬유뿐 아니라 씨앗의 지방산, 비타민과 항산화 성분도 함께 살펴볼 만하다. 장 건강과 체중 관리를 위해 과일을 고를 때 용과가 언급되는 배경에는 이런 영양 구성이 있다. 낮은 열량과 식이섬유 먼저 눈에 들어오는 수치는 열량이다. 용과는 100g당 약 50~60kcal로 소개되며, 식이섬유도 함유하고 있어 식사량을 조절하는 식단에서 과일 선택지로 고려할 수 있다. 클리블랜드 클리닉 영양사 조이스 프레스콧은 용과의 식이섬유가 위장 건강과 포만감 유지에 도움이 된다고 설명했다. 포만감은 식사 사이 간식 섭취를 줄이는 데 영향을 줄 수 있지만, 용과 한 가지가 체중 감량을 보장하는 것은 아니다. 장 건강과 혈당 관리 열량과 별개로 식이섬유는 장 건강과 혈당 관리 측면에서 주목받는다. 식이섬유를 포함한 식품은 식후 혈당 상승 속도와 관련이 있지만, 실제 반응은 섭취량과 함께 먹는 음식, 개인의 건강 상태에 따라 달라진다. 용과를 먹는 것만으로 혈

김치와 곁들여 생으로 먹거나 찌개에 넣는 두부는 조리법이 다양하다. 포장 속 물을 버리고 씻어야 하는지, 가열 없이 먹어도 되는지에 따라 식탁에서의 선택도 달라진다. 찬물로 헹구면 세균이 99% 남는다는 주장이 있지만, 모든 두부에 적용되는 사실로 확인된 것은 아니다. 포장 속 물과 찬물 헹굼을 둘러싼 오해를 가르려면 제품 상태와 보관 과정을 함께 살펴야 한다. 포장 속 물과 두부 보관 포장 용기의 물은 두부의 수분을 유지하고 충격으로 형태가 무너지는 것을 막는 역할을 한다. 위생적으로 생산·유통된 제품이라면 물이 들어 있다는 이유만으로 오염됐다고 볼 수 없다. 다만 두부는 수분과 영양성분이 풍부해 보관 온도가 적절하지 않으면 미생물이 증식할 수 있다. 냉장 제품을 실온에 오래 두거나 개봉 과정에서 손과 조리 도구가 닿으면 오염 위험이 커진다. 구입할 때는 포장에 구멍이 나거나 용기가 부풀지 않았는지 확인하고, 제품의 소비기한과 보관 방법을 살펴야 한다. 물이 탁하거나 평소와 다른 냄새가 나면 먹지 않는 편이 안전하지만, 외관과 냄새만으로 미생물 오염 여부를 모두 판별할 수는 없다. 찬물 헹굼과 가열 조리 찬물로 헹구면 두부 표면의 포장액이나 일부 이물질

된장은 구수한 맛을 더하지만 짠맛이 강하고, 오래 보관하면 수분이 줄어 뻑뻑해질 수 있다. 찌개나 나물에 쓰던 된장을 고기 양념이나 채소 소스로 활용하면 색다른 방식으로 즐길 수 있다. 냉장고에 있는 무가당 그릭요거트가 이때 쓰인다. 다만 된장의 상태와 섞은 뒤 보관 방법까지 함께 살펴야 한다. 된장과 그릭요거트는 맛과 질감이 서로 다른 재료다. 된장의 감칠맛에 요거트의 산미와 부드러운 농도가 더해져, 된장만 넣었을 때보다 양념을 고루 펴 바르기 쉬워진다. 요거트가 된장의 나트륨을 없애는 것은 아니다. 염분 섭취를 제한해야 하는 경우에는 된장 사용량을 줄이고, 처음에는 소량씩 섞어 간을 확인하는 편이 낫다. 된장과 그릭요거트 고기 양념 고기 양념은 된장 1큰술에 그릭요거트 2큰술을 섞는 비율로 시작한다. 다진 마늘과 후추를 더하고 돼지고기나 닭고기에 고루 바른 뒤, 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최소 30분 재운다. 요거트의 산성 성분은 고기 표면의 단백질에 영향을 줄 수 있지만, 고기의 종류와 두께, 재우는 시간에 따라 식감은 달라진다. 요거트만으로 고기가 반드시 부드러워진다고 단정할 수는 없다. 된장이 들어간 양념은 강한 불에서 쉽게 탈 수 있어 중약불로

군고구마는 껍질을 벗기는 순간 손에 달라붙거나 속살까지 함께 떨어져 나와 먹기 불편할 때가 있다. 뜨거울 때 서둘러 껍질을 뜯으면 손을 데기 쉽고, 조금씩 벗기다 보면 간식 준비가 번거로워진다. 굽는 방식과 시간에 따라 속살의 촉촉함도 달라진다. 고구마를 씻고 오븐이나 에어프라이어에 넣기 전, 손질 과정에 작은 단계를 더하면 껍질을 벗기는 일이 한결 수월해진다. 고구마 세척과 칼집 먼저 고구마 표면의 흙과 이물질을 흐르는 물로 씻어낸다. 껍질째 먹을 계획이라면 부드러운 솔이나 손으로 문질러 흙이 남지 않도록 꼼꼼히 닦는다. 깨끗이 씻은 고구마는 가운데를 빙 둘러 얕게 칼집을 낸다. 껍질을 지나 속살에 살짝 닿는 정도면 충분하며, 깊게 자르면 굽는 중 속살이 갈라질 수 있어 주의가 필요하다. 고구마 크기에 따라 칼집 위치와 개수를 달리하면 된다. 중간 크기는 가운데 한 군데에 내고, 길거나 큰 고구마는 간격을 두고 2~3군데에 칼집을 넣는다. 일정한 깊이로 얕게 내는 것이 핵심이다. 오븐과 에어프라이어 굽기 손질한 고구마는 오븐이나 에어프라이어에서 속까지 충분히 익힌다. 호일로 감싸 구우면 수분이 빠르게 증발하는 것을 줄여 속살을 촉촉하고 부드럽게 익히는

중국 브랜드라는 선입견이 있었지만 직접 운전해본 뒤 생각이 바뀌었다는 구매자가 나왔다. 가격과 연비, 승차감, 디자인을 따져 경쟁 차종과 비교한 끝에 선택했다는 설명이다. BYD 씨라이언 6 DM-i는 국내 출시 약 3개월 만에 누적 인도 1,000대를 넘겼다. 국내 시장에서 낯선 브랜드의 중형 SUV가 구매자에게 선택받은 배경에는 가격과 주행 방식, 실제 판매 흐름이 함께 자리한다. 가격 비교와 첫 구매자 반응 3,750만원이라는 판매가는 씨라이언 6 DM-i의 비교 지점이다. 세제 혜택을 반영한 기아 쏘렌토 하이브리드 가격 3,963만원보다 약 200만원 낮다. 하이브리드 연비는 15.2km/L로 제시됐다. 1,000번째 차량을 인도받은 고객은 차량 가격과 연비뿐 아니라 승차감, 디자인까지 살펴본 뒤 타사 차량과 비교했다고 밝혔다. 중국차에 대한 거부감이 있었지만 시승 후 만족해 구매를 결정했다는 반응도 전했다. 가격표만으로 결정을 내리기보다 직접 운전해보고 차이를 확인한 사례다. BYD코리아는 5일 BYD Auto 서초 전시장에서 기념 인도식을 열었다. 행사에는 BYD 그룹과 BYD코리아 관계자, 전시장 운영 딜러사 대표 등이 참석했다.

중국 지리자동차가 메탄올과 휘발유를 모두 쓰는 플러그인 하이브리드 세단 싱야오 6 EF를 내놨다. 배터리 충전까지 더해 세 가지 에너지원을 활용하는 구조다. 중국 출시가와 공인 주행거리는 국내 준중형 세단 시장과 비교할 만한 숫자를 제시한다. 다만 연료 종류와 충전 환경이 다른 만큼, 가격표만으로 국내 운전자에게 같은 조건이 될 수는 없다. 세단의 크기와 연료 공급망까지 살펴야 하는 이유다. 메탄올과 전기를 함께 쓰는 구성 싱야오 6 EF는 1.5L 메탄올 엔진과 전기모터를 결합했다. 엔진 최고출력은 125마력, 모터 출력은 188마력이며 두 수치를 단순히 더해 시스템 합산 출력으로 볼 수는 없다. 배터리는 17kWh와 28.3kWh 두 종류로 구성된다. CLTC 기준 전기 주행거리는 130~230km이며, 70L 연료탱크에는 메탄올과 휘발유를 비율 제한 없이 혼합할 수 있다. 센서가 연료 혼합 비율을 읽고 엔진 제어를 조정하는 방식이다. 휘발유를 넣고 배터리를 완충했을 때의 총주행거리는 CLTC 기준 최대 1,880km다. 메탄올을 넣은 조건에서는 최대 1,250km로 제시됐다. 메탄올 소비량은 100km당 6.7L이며, 중국 현지 연료비 기준 약

잠들기 전 출출함을 달래는 간식이 수면에도 영향을 줄 수 있다는 점에서 키위가 관심을 받고 있다. 세로토닌과 엽산, 비타민B 복합체 등 수면 관련 생리 과정에 관여하는 성분이 들어 있기 때문이다. 한 달간 취침 전 키위를 먹은 사람들을 살핀 연구에서는 수면의 질과 시간, 효율에 변화가 보고됐다. 다만 섭취량과 연구 참여자 등 구체적인 조건을 확인하지 않은 채 키위를 불면증 치료법으로 받아들이기는 어렵다. 연구에서 살핀 식습관과 성분의 작용을 나눠 볼 필요가 있다. 취침 전 키위와 한 달간의 관찰 영국 베드킹덤의 수면 전문가들은 키위를 잠들기 전 간식으로 제안했다. 함께 소개된 연구에서는 취침 전 키위를 섭취한 사람들의 수면 상태를 한 달 동안 살폈다. 보고된 변화는 수면의 질 개선, 전체 수면 시간 증가, 수면 효율 향상이다. 수면 효율은 잠자리에 머문 시간 가운데 실제로 잠든 시간과 관련된 지표다. 각 지표가 개선됐다는 결과가 제시됐지만, 참여자 수나 비교 집단 등 연구 조건은 알려진 내용만으로 확인하기 어렵다. 따라서 특정 개수나 섭취 시각을 누구에게나 적용되는 기준으로 볼 수는 없다. 평소 야식이 수면에 영향을 주는 사람이라면 키위 섭취 여부뿐 아니라

식사 전에 무엇을 먹느냐가 식후 혈당 변화와 관련될 수 있다는 연구가 이어지고 있다. 아몬드는 지방과 단백질, 식이섬유를 함께 포함해 식전 간식 후보로 거론된다. 다만 아몬드를 먹으면 혈당이 즉시 크게 떨어진다는 식의 해석은 연구 결과와 거리가 있다. 식전 섭취 연구가 살핀 양과 시간, 실제 식단에서 고려할 열량을 함께 봐야 한다. 아몬드와 식후 혈당 지표 유럽 임상영양학 저널에 발표된 연구에서는 식사 약 30분 전에 아몬드 20g을 섭취한 뒤 식후 혈당 관련 지표를 살폈다. 일부 참가자에게서 하루 동안 측정한 혈당 변동 지표의 긍정적인 변화도 관찰됐다. 이 결과는 아몬드가 식사 전 간식으로 활용될 가능성을 보여주지만, 당뇨병 예방이나 치료 효과를 입증한 것은 아니다. 혈당 반응은 식사에 포함된 탄수화물의 양과 종류, 섭취량, 개인의 대사 상태에 따라 달라진다. 아몬드의 지방과 단백질, 식이섬유는 탄수화물 위주의 음식과 함께 섭취될 때 소화·흡수 과정에 영향을 줄 수 있다. 씹는 시간이 필요하고 포만감을 느끼게 해 과자나 빵을 덜 먹는 데 보탬이 될 수 있지만, 이 효과도 식사 구성에 좌우된다. 한 줌에도 따져야 할 열량 일반적인 간식량으로 자주 제시되는

월류봉에선 물길을 따라 걷는 길과 절벽 능선을 오르는 산행이 서로 다른 풍경을 보여준다. 충북 영동군 황간면 원촌리 일대에 자리한 둘레길은 전체 8.4km로 이어지고, 능선 코스는 정상과 봉우리들을 거친다. 입장료와 정기 휴무일이 없어 방문 계획을 세우기 어렵지 않지만, 이동 방식에 따라 출발 지점과 주차 장소는 달라진다. 물가의 평탄한 길과 가파른 산길이 한 지역에 함께 있어, 먼저 목적에 맞는 동선을 살펴야 한다. 월류봉 둘레길의 세 구간 월류봉광장에서 출발하는 둘레길은 여울소리길 2.7km, 산새소리길 3.2km, 풍경소리길 2.5km로 나뉜다. 원촌리와 완정교, 우매리를 지나 반야사까지 이어지는 코스다. 구간마다 물길과 주변 풍경, 걷는 분위기가 달라 전체를 한 번에 걷거나 일부를 골라 이동할 수 있다. 8.4km를 모두 걸을 계획이라면 시작 지점과 도착 지점이 다르다는 점을 고려해 이동 수단과 시간을 함께 살펴야 한다. 능선 산행과 월류봉 수변길 대신 봉우리와 능선을 밟는 산행은 에넥스 황간공장 주차장에서 시작한다. 월류봉 정상에 오른 뒤 1봉부터 4봉까지 지나 한천정을 거쳐 한천주차장으로 내려오는 코스이며, 예상 소요시간은 약 2시간 30분이다.

해외여행에서 쇼핑을 하다 보면 생각보다 돈이 많이 나간다. 화장품 하나, 기념품 하나씩 고르다 보면 어느새 여러 장의 영수증이 쌓인다. 그런데 싱가포르에서는 이 영수증들이 뜻밖의 돈이 될 수도 있다. 일정 금액 이상 쇼핑하면 상품에 포함된 세금 일부를 돌려받을 수 있기 때문이다. 특히 한 번에 100달러를 쓰지 않았더라도 조건에 따라 영수증을 합산할 수 있다는 점이 눈길을 끈다. 싱가포르 여행에서 알아두면 좋은 GST 환급 이야기다. ■ 100싱가포르달러(한화 약 10만원)가 기준 싱가포르에는 관광객을 위한 GST 환급제도가 있다. GST는 상품과 서비스에 부과되는 소비세로, 현재 싱가포르의 일반 세율은 9%다. 외국인 관광객이 일정 조건을 충족해 물품을 구매한 뒤 출국할 때 세금 일부를 환급받을 수 있도록 한 제도다. 싱가포르 국세청에 따르면 환급 대상이 되려면 GST를 포함한 구매금액이 최소 100싱가포르달러 이상이어야 한다. 다만 싱가포르의 모든 상점에서 쇼핑했다고 자동으로 환급받는 것은 아니다. 관광객 환급제도인 eTRS에 참여하는 매장에서 구매해야 한다. 따라서 쇼핑을 시작하기 전에 매장에 관광객 GST 환급이 가능한지 확인하는 것이 좋다. 매장에

단감과 홍시는 가을철 간식으로 즐겨 찾지만, 한 번에 여러 개 먹거나 공복에 먹는 습관은 위장에 부담을 줄 수 있다. 감기약이나 진통제와 함께 먹으면 간 수치가 오른다는 경고도 온라인에서 퍼져 있다. 감의 떫은맛을 내는 타닌이 약물 대사를 방해한다는 주장과, 실제로 확인된 섭취 주의사항은 구분할 필요가 있다. 감을 먹는 양과 위장 상태에 따라 위험이 달라지는 점도 살펴야 한다. 감 타닌과 위석 위험 감을 많이 먹을 때 주의할 점은 간보다 위장에 있다. 감의 타닌과 식물성 섬유질이 뭉치면 드물게 위석으로 이어질 수 있으며, 특히 덜 익은 감을 다량 섭취하면 위험이 커질 수 있다. 위석은 위장 안에서 음식물 성분이 단단하게 뭉친 덩어리다. 복통과 구토, 더부룩함을 일으키고 크기나 위치에 따라 장 통과를 막을 수도 있다. 위 수술을 받은 사람이나 위 배출이 느린 사람은 감을 한꺼번에 많이 먹지 않는 편이 안전하다. 감기약과 간 손상 주장 감과 아세트아미노펜 성분 감기약을 함께 먹으면 타닌이 간의 해독을 막아 간 수치가 치솟는다는 주장은 확인된 일반적인 약물 상호작용으로 보기 어렵다. 감을 먹었다는 이유만으로 간 손상을 단정하거나, 모든 약과 감 사이에 일정한

미국 캘리포니아 해안도로를 달리다 보면 눈을 의심하게 만드는 풍경을 만날 수 있다. 넓은 모래사장에 커다란 동물들이 줄지어 누워 있고, 일부는 몸을 뒤척이며 모래를 뿌린다. 얼핏 보면 바다코끼리처럼 생겼지만 정체는 코끼리물범이다. 동물원도 수족관도 아닌 야생 해변에서 벌어지는 일이다. 특히 11월에는 어린 물범들이 해변에서 휴식을 취하고, 월말부터는 거대한 수컷들이 돌아오기 시작한다. 평범한 해안도로 여행이 특별해지는 순간이다. ■ 해변을 가득 채우는 거대한 동물의 정체 미국 캘리포니아주 샌시미언 인근에는 피에드라스 블랑카스 코끼리물범 서식지가 있다. 태평양을 따라 이어지는 1번 해안도로에서 만날 수 있는 대표적인 야생동물 관찰 명소다. 이곳에 사는 북방코끼리물범은 이름처럼 코끼리를 연상시키는 커다란 코가 특징이다. 특히 성체 수컷은 몸길이가 약 4~5m에 이르고, 몸무게는 2톤을 넘기도 한다. 거대한 몸집 때문에 모래사장에서 움직이는 모습은 다소 느리고 어색해 보인다. 하지만 바다에서는 전혀 다른 모습을 보여준다. 물속을 자유롭게 헤엄치고 깊이 잠수하는 해양 포유류다. 캘리포니아 관광청은 이 해안에 약 1만7000마리의 코끼리물범이 모이는 서식지가 형성돼

을지로에서 마주 앉은 배우 하지원과 가수 성시경이 편안한 대화를 나눴다. 두 사람의 만남은 처음이 아니지만, 하지원이 성시경을 ‘마지막 데이트 상대’로 꼽으면서 대화의 분위기가 달라졌다. 지난 5일 유튜브 채널 ‘26학번 지원이요’에 공개된 영상에서 두 사람은 그동안의 만남과 서로의 호칭을 이야기했다. 하지원의 자연스러운 스킨십을 두고 성시경이 남성들이 오해할 수 있다며 농담을 건네는 장면도 담겼다. 이날 을지로 자리에는 라디오에서 시작된 인연과 네 번째 만남의 시간이 겹쳐 있었다. 라디오에서 을지로까지 이어진 인연 두 사람은 라디오에서 처음 만났다. 이후 성시경의 유튜브 채널에서 다시 만났고, 이번 을지로 약속이 네 번째 만남으로 이어졌다. 하지원은 성시경을 초대한 이유를 설명하며 “데이트를 하면 누구랑 하고 싶을까? 나의 ‘26학번’ 마지막 데이트는 성시경이다”라고 말했다. 예상치 못한 말에 성시경은 당황한 반응을 보였다. ‘26학번’이라는 표현을 내세운 하지원의 초대는 두 사람의 대화에 장난스러운 기운을 더했다. 다만 만남의 횟수가 쌓인 만큼 대화는 자연스럽게 과거 함께 술을 마셨던 때로 옮겨갔다. 가벼운 팔 터치에 나온 농담 성시경은 마지막으

푸시업을 시작하자마자 손바닥 아래가 뻐근하거나 찌릿하면 팔과 가슴에 힘을 주기 어렵다. 반복 횟수를 줄여도 불편함이 남는다면 자세뿐 아니라 손목에 실리는 체중과 각도를 함께 살펴야 한다. 바닥을 짚는 푸시업에서는 손목이 뒤로 꺾이고 체중이 손바닥에 실린다. 운동을 무조건 중단하기보다 부하를 낮추는 방법부터 확인하되, 통증의 양상에 따라 대응을 달리해야 한다. 손목 각도와 부하 점검 일반 푸시업 자세에서 손목은 약 90도 안팎으로 젖혀질 수 있고, 손목과 손에 실리는 체중은 자기 체중의 약 65~70%에 이른다. 손목 관절과 힘줄에 부담이 커지는 조건이다. 손목을 젖힐 때 아프다면 손을 짚는 각도와 지지 방식을 살펴야 한다. 횟수가 늘수록 통증이 커지면 운동량을 줄이고, 한쪽만 아프다면 좌우로 체중을 고르게 싣는지 확인한다. 찌릿함이나 부기가 동반될 때는 단순한 근력 부족으로 여기지 않는 편이 안전하다. 벽과 높은 지지대로 시작 벽 푸시업은 바닥 푸시업보다 체중 부하를 조절하기 쉽다. 벽에서 한두 걸음 떨어져 선 뒤 팔꿈치를 굽혀 가슴을 가까이 가져가고, 벽을 밀어 시작 자세로 돌아온다. 8~12회씩 2세트로 시작하며 손목이 불편하면 손 위치나 벽을 짚는