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“피부 탄력 이유 있었네”… 56세 신애라가 매일 챙겨 먹는 ‘이 채소’
배우 신애라가 56세라는 나이가 믿기지 않는 건강한 아름다움을 유지하는 비결을 공개해 화제를 모으고 있다. 철저한 자기관리로 유명한 그는 최근 자신의 소셜미디어를 통해 누구나 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 식단을 선보이며 대중의 이목을 집중시켰다.
사과와 케일의 만남, 그 이상의 시너지
지난 7일 신애라는 자신의 유튜브 채널을 통해 ‘사과 케일 샐러드’ 레시피를 공유했다. 영상 속 그는 두 식재료의 궁합을 극찬하며 “각자가 가진 영양소를 더 극대화한다”고 설명했다. 만드는 법은 간단하다. 가늘게 채 썬 사과와 케일에 발사믹 식초, 레몬즙, 올리브오일을 섞은 드레싱을 곁들이면 완성된다.
단순해 보이는 이 조합에는 과학적인 건강 원리가 숨어있다. 사과는 대표적인 항산화 식품이다. 폴리페놀과 퀘르세틴 성분이 풍부해 체내 활성산소를 억제하고 염증 수치를 낮추는 데 탁월하다. 또한 비타민 C가 다량 함유되어 있어 겨울철 떨어지기 쉬운 면역력을 높이고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 준다. 사과의 혈당지수(GI)는 35~40 정도로 낮아 공복 섭취에도 부담이 적은 편이다.
해독과 눈 건강을 동시에 잡다
함께 곁들이는 케일은 ‘채소의 왕’이라 불릴 만큼 강력
2026.01.13