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  • 기사로 이동 - “카니발은 상대가 안 돼” 1억짜리 미니밴, 가격 점수가 9.6점 나온 진짜 이유
    신차소식

    “카니발은 상대가 안 돼” 1억짜리 미니밴, 가격 점수가 9.6점 나온 진짜 이유

    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 양배추에 버터 한 조각, ‘고기보다 맛있다’는 말이 저절로 나왔다
    생활정보

    양배추에 버터 한 조각, ‘고기보다 맛있다’는 말이 저절로 나왔다

    식탁 위에 자주 오르는 양배추지만, 그 잠재력을 100% 활용하는 경우는 드물다. 대부분 샐러드나 쌈 채소로 소비될 뿐이다. 하지만 조리법을 조금만 바꾸면, 양배추는 주연급 반찬으로 탈바꿈한다. 기름에 볶아 단맛을 끌어올리는 것은 기본이다. 여기에 ‘의외의 조합’이 더해지면서 이야기는 달라진다. 평범한 양배추 볶음이 가족 모두의 ‘최애 반찬’으로 등극한 배경에는 특별한 비법이 숨어있다. 참치액 한 스푼이 감칠맛을 지배했다 시작은 간단하다. 양배추 1/4개를 준비해 겉잎을 떼고 씻은 뒤, 씹는 맛이 느껴질 정도의 두께로 채 썬다. 달군 팬에 올리브유를 두르고 양배추를 약불에서 천천히 익히며 소금으로 기본 간을 한다. 이것만으로도 양배추의 단맛이 살아나 훌륭하다. 진짜 맛의 변화는 여기서부터다. 양배추의 숨이 죽고 투명해지기 시작할 때, 참치액을 커피스푼으로 하나 넣는다. 이 한 스푼이 평범한 채소 볶음을 요리로 격상시키는 첫 번째 열쇠다. 간장과는 다른 깊고 진한 감칠맛이 배어 나온다. 곧이어 다진 마늘 반 스푼을 넣고 함께 볶는다. 마늘을 처음부터 넣지 않는 이유는 향 때문이다. 중간에 넣어야 특유의 알싸한 향이 날아가지 않고 요리에 생동감을 더한다. 의
    2026.09.05
  • 모두의 창업
    모두의 창업
  • 기사로 이동 - 고영욱 “이민정, 고1 때 내가 캐스팅” 남편 이병헌 표정까지 언급
    스타이슈

    고영욱 “이민정, 고1 때 내가 캐스팅” 남편 이병헌 표정까지 언급

    2026.09.05
  • 기사로 이동 - “이게 3억?” 성수동에 나타난 페라리, 트렁크 열어보고 다들 놀랐다
    신차소식

    “이게 3억?” 성수동에 나타난 페라리, 트렁크 열어보고 다들 놀랐다

    3억 8500만 원에 달하는 페라리 신차가 서울 성수동에 모습을 드러냈다. 프리미엄 자동차에 익숙한 MZ세대의 발길이 이곳으로 향하는 데는 분명한 이유가 있다. 강력한 성능과 가격표 뒤에 예상치 못한 반전이 숨어있었기 때문이다. 이탈리아 스포츠카 브랜드 페라리가 새로운 프런트 미드십 8기통 모델 ‘아말피 스파이더’를 국내에 선보였다. 이번 신차는 단순히 빠른 차를 넘어, 럭셔리 라이프스타일을 추구하는 젊은 층의 수요를 정조준했다는 평가가 나온다. 성수동에 마련된 특별 전시 공간은 그 전략을 명확히 보여주는 현장이다. 숫자가 증명하는 640마력의 심장 강력한 성능은 페라리의 상징과도 같다. 아말피 스파이더의 보닛 아래에는 3.8리터 트윈 터보 V8 엔진이 자리 잡고 최고 출력 640마력을 뿜어낸다. 정지 상태에서 시속 100km까지는 단 3.3초, 시속 200km까지는 9.4초 만에 주파한다. 최고 속도는 320km/h에 이른다. 가속 성능만큼이나 제동력도 핵심이다. 최첨단 브레이크-바이-와이어 시스템은 시속 100km에서도 약 30미터 이내에 완벽한 정지를 가능하게 한다. 이는 서킷 같은 극한의 주행 환경에서도 운전자에게 높은 신뢰를 주는 대목이다. 13.5
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 일본선 ‘암 덩어리’라는데… 한국인만 건강식이라 믿고 먹는 반찬
    건강

    일본선 ‘암 덩어리’라는데… 한국인만 건강식이라 믿고 먹는 반찬

    한국인 식탁에 매일 오르는 반찬 중 하나가 일본에서는 세포 변형을 촉진하는 위험 식품으로 경고 대상에 올라있다. 건강에 좋다는 인식과 달리, 체내 만성 염증을 유발하고 대사 시스템을 교란하는 원인으로 지목된다. 오랜 식습관이라는 이유로 무심코 섭취해왔지만, 특정 조리 방식을 거치면서 오히려 건강을 해치는 결과로 이어진다는 분석이다. 문제의 핵심은 식재료 자체가 아닌 ‘조리 과정’에 숨어있다. 이 음식의 정체는 바로 우엉조림, 연근조림, 알감자조림과 같은 간장 조림 반찬이다. 식이섬유가 풍부한 뿌리채소지만, 간장과 설탕, 기름을 만나 고온에서 조려지는 순간 이야기는 달라진다. 건강식이라는 믿음과 달리 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 구체적인 기전이 밝혀졌다. 건강 채소가 독소 덩어리로 변하는 이유 달고 짠 양념을 품은 조림 반찬이 일으키는 첫 번째 문제는 발암성 독소 생성이다. 우엉이나 감자처럼 탄수화물이 풍부한 채소를 간장, 설탕과 함께 고온에서 장시간 가열하면 ‘최종당화산물(AGEs)’과 ‘아크릴아마이드’라는 독성 물질이 폭발적으로 증가한다. 이 독소들은 혈액을 타고 순환하며 위와 장의 점막 세포 유전자를 직접 공격해 손상을 입힌다. 손상된 세포가 비정상
    2026.09.06
  • 기사로 이동 - “이걸 버렸다고?” 배 껍질 1개, 과육 4개 영양… 5배 차이의 진실
    건강

    “이걸 버렸다고?” 배 껍질 1개, 과육 4개 영양… 5배 차이의 진실

    많은 사람이 과일을 먹을 때 껍질을 당연하게 버린다. 하지만 일부 과일은 영양의 핵심이 바로 그 껍질에 몰려있다. 특히 배와 포도가 그렇다. 농촌진흥청 자료에 따르면 배 1개 껍질의 영양성분은 과육 4개 분량과 맞먹는 것으로 나타났다. 평소 과일 껍질을 습관적으로 버렸다면 주목할 만한 수치다. 과육만으로는 섭취하기 어려운 특정 항산화 성분들이 껍질에 집중된 배경이 있다. 배 1개 껍질이 과육 4개와 맞먹는 이유 배 껍질에는 과육과 비교해 월등히 많은 양의 항산화 성분이 함유돼 있다. 대표적으로 케르세틴과 클로로제닉산, 카테킨 등이 꼽힌다. 이 성분들은 면역력 증진에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 실제로 배를 껍질째 섭취하면 항산화력이 최대 5배까지 증가한다는 연구 결과도 있다. 과육만 먹을 때와 껍질까지 함께 먹을 때의 영양 섭취 효율이 크게 차이 나는 셈이다. 배 자체는 수분 함량이 85~88%에 달하는 알칼리성 식품이다. 식이섬유 또한 풍부해 변비 해소에 좋지만, 진짜 핵심 영양은 껍질에 있는 것이다. 포도 껍질 속 레스베라트롤이 중요한 까닭 포도 역시 껍질을 주목해야 할 과일이다. 포도 껍질에는 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하다. 이
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 카페 종이 캐리어, 그냥 버렸나요? ‘눕히니’ 살림 끝판왕
    생활정보

    카페 종이 캐리어, 그냥 버렸나요? ‘눕히니’ 살림 끝판왕

    늘어나는 텀블러는 살림의 골칫거리 중 하나다. 싱크대 상부장에 세워두면 자리를 많이 차지하고, 눕히면 이리저리 굴러다니기 일쑤다. 하나를 꺼내려다 다른 텀블러까지 와르르 쏟아지는 경험은 누구나 한 번쯤 있다. 이럴 때 카페에서 음료와 함께 받은 종이 캐리어가 의외의 해결사가 된다. 대부분 한 번 쓰고 버려지는 이 물건이 텀블러 수납의 효율을 높이는 도구로 변신한다. 별도 정리함을 살 필요가 없어 비용도 들지 않는다. 핵심은 캐리어를 사용하는 ‘방향’에 있다. 익숙한 방식과 다르게 활용할 때, 어지럽던 수납장이 비로소 제자리를 찾는다. 커피 캐리어를 세우지 않고 눕혀야 하는 이유 기존의 상식을 뒤집는 것이 정리의 시작이다. 커피 캐리어를 세우지 않고 선반에 눕혀 넣으면, 원래 음료컵을 고정하던 칸막이가 텀블러의 지지대 역할을 톡톡히 해낸다. 텀블러를 각 칸에 하나씩 넣으면 서로 부딪치거나 굴러다니는 문제가 해결된다. 뚜껑이 정면을 향하도록 수납하면 어떤 텀블러인지 한눈에 파악할 수 있어 아침 준비 시간도 단축된다. 손잡이가 선반 안에서 걸리적거리면 가위로 잘라내면 그만이다. 높이가 낮아져 좁은 공간에 넣기 더 수월해진다. 종이 소재 특성상 반드시 지켜야 할
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - ‘키친타월보다 낫네’ 빵집 종이봉투, 버리면 손해인 진짜 이유
    생활정보

    ‘키친타월보다 낫네’ 빵집 종이봉투, 버리면 손해인 진짜 이유

    빵집이나 마트에서 받아온 종이봉투는 흔히 처치 곤란한 애물단지로 여겨진다. 부피만 차지해 곧장 분리수거함으로 향하기 일쑤다. 하지만 이 종이봉투가 주방에서는 키친타월 못지않은 역할을 해낸다는 사실을 아는 이는 드물다. 특히 기름 흡수와 습기 조절 능력이 뛰어나 눅눅해지기 쉬운 요리에 의외의 해결책이 된다. 막 조리를 마친 뜨거운 튀김이 눈앞에 놓인 상황이라면 더욱 그렇다. 기름은 빨아들이고 습기는 내보낸다 갓 튀겨낸 돈가스나 전의 기름을 뺄 때마다 여러 장씩 쓰던 키친타월이 부담스러웠던 경험이 있다면 종이봉투를 펼쳐보자. 튀김을 그 위에 올려두면 종이의 섬유질이 과도한 기름을 효과적으로 빨아들인다. 핵심은 통기성이다. 키친타월은 기름을 잘 흡수하지만, 뜨거운 김이 빠져나갈 틈이 없어 음식이 닿는 면이 눅눅해지기 쉽다. 반면 종이봉투는 적당한 통기성으로 수증기를 배출해 튀김의 바삭함을 더 오래 유지시킨다. 채소 보관부터 쓰레기 처리까지 만능이다 종이봉투의 쓰임새는 여기서 그치지 않는다. 감자나 양파 같은 뿌리채소를 담아 서늘한 곳에 보관하면 습도가 조절돼 무르지 않고 신선함이 오래간다. 냉장고 속 애호박이나 오이를 감싸두는 것도 비슷한 원리다. 요리 중 나
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 일부러 포장 안 한 거제 3.5km 도로, 창문 여니 8개 섬이 ‘툭’
    국내여행

    일부러 포장 안 한 거제 3.5km 도로, 창문 여니 8개 섬이 ‘툭’

    거제시 남쪽 끝자락, 14번 국도를 달리다 보면 아스팔트가 뚝 끊기는 해안도로를 만난다. 일부러 포장하지 않은 3.5km의 흙길 구간은 오히려 전국의 드라이브 여행객을 끌어모은다. 이곳이 유명세를 얻은 배경에는 수려한 해안 경관과 점점이 떠 있는 섬들, 그리고 인위적인 개발을 최소화한 보존 정책이 자리한다. 내비게이션에 ‘여차몽돌해변’을 입력하고 출발하면, 곧 익숙한 포장도로가 끝나고 투박한 노면이 시작되는 지점에 닿는다. 아스팔트 대신 흙길을 택한 진짜 이유 여차마을을 지나 홍포항으로 향하는 이 길은 천장산 해발 275m 고지를 따라 이어진다. 거제시는 이 구간의 독특한 자연경관을 그대로 보존하기 위해 의도적으로 비포장 상태를 유지하고 있다. 차량은 덜컹거리며 느리게 나아갈 수밖에 없다. 평소라면 무심코 지나쳤을 절벽과 바다의 모습이 한 장면씩 눈에 들어오는 경험이다. 8개 섬이 파노라마처럼 펼쳐지는 전망대 출발점에서 비포장길을 2.6km가량 달리면 길가에 차를 댈 수 있는 공간과 함께 병대도 전망대가 나타난다. 별도의 입장료나 정해진 휴일 없이 언제든 방문할 수 있는 곳이다. 전망대에 서면 대병대도 5개와 소병대도 3개를 포함한 총 8개의 무인도가 한눈에
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - “청국장보다 낫네” 꽉 막힌 장 40배 불려 밀어내는 ‘이것’의 정체
    건강

    “청국장보다 낫네” 꽉 막힌 장 40배 불려 밀어내는 ‘이것’의 정체

    오랜 시간 화장실에서 힘겨워하는 이들이 많다. 아랫배는 묵직하고 가스가 차오르는 불편함은 일상의 활력마저 앗아간다. 많은 이들이 장 건강을 위해 유산균이나 발효 식품을 먼저 찾지만, 때로는 더 근본적인 해결책이 필요하다. 장벽에 단단하게 붙은 노폐물을 직접 밀어내는 강력한 ‘청소부’의 존재는 잘 알려져 있지 않다. 핵심은 수분을 흡수하는 수용성 섬유질과 장내 환경을 개선하는 유익균의 먹이다. 이런 조건을 충족하는 의외의 식재료들이 주목받고 있다. 청국장도 한 수 접게 만든 식재료의 정체 흔히 장 건강의 왕으로 불리는 청국장도 그 효과 앞에서는 고개를 숙인다. 바로 질경이 씨앗 껍질인 ‘차전자피’다. 차전자피의 가장 큰 특징은 압도적인 수분 흡수력에 있다. 차전자피는 물과 만나면 자기 부피의 40배까지 팽창해 젤리 형태로 변한다. 이 젤리가 장내에 정체된 숙변과 노폐물을 부드럽게 감싸 함께 배출시킨다. 장 속 주름진 곳까지 훑어내기에 섭취 후 경험하는 개운함은 다른 어떤 것과도 비교하기 어렵다. 단, 섭취 시에는 반드시 1~2잔 이상의 충분한 물을 함께 마셔야 한다. 수분이 부족하면 오히려 장을 막을 수 있다는 점은 기억해야 할 대목이다. 다시마와 우엉이
    2026.09.07
  • 기사로 이동 - “6분 만에 1만 대 계약” 820km 달리는 전기차, 대체 뭐길래
    신차소식

    “6분 만에 1만 대 계약” 820km 달리는 전기차, 대체 뭐길래

    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 아침 생채소, 프라이팬에 올렸더니 흡수율 4배…‘이게 되네?’
    건강

    아침 생채소, 프라이팬에 올렸더니 흡수율 4배…‘이게 되네?’

    기상 직후 끈적해진 혈액을 깨우려 먹었던 차가운 생샐러드가 오히려 위장에 부담을 줬을 수 있다. 일부 채소는 불에 살짝 구워냈을 때 영양소 흡수율이 극대화되기 때문이다. 단단한 세포벽이 열리며 그 안에 숨어있던 항산화, 항암 영양소가 모습을 드러낸다. 이는 생으로 먹었을 때와 비교해 전신의 염증을 다스리는 데 훨씬 효과적인 방법이다. 익숙하게 생으로 섭취하던 채소들이 프라이팬 위에서 어떻게 ‘기적의 해독제’로 변하는지 그 과정에 주목할 필요가 있다. 토마토를 구웠을 때 흡수율이 4배 뛰는 이유 토마토의 붉은 항산화 성분 라이코펜은 기름과 열을 만났을 때 진가를 발휘한다. 생으로 먹을 때보다 체내 흡수율이 무려 4배 이상 치솟는다. 가열 과정에서 날것 특유의 강한 산도도 부드러워져 아침 공복에 속 쓰림 없이 즐길 수 있다. 혈관 속 기름때를 녹이고 밤새 찌뿌둥했던 부종을 가라앉히는 데 도움을 준다. 배추와 양배추가 위장과 염증에 좋은 까닭 생배추는 성질이 차가워 빈속에 복통을 유발할 수 있지만, 들기름에 살짝 지져내면 속을 덥히는 해독제로 변한다. 열을 가하면 항암 물질인 글루코시놀레이트 흡수율이 크게 오르기 때문이다. 양배추 역시 마찬가지다. 핵심 성분인
    2026.09.06
  • 기사로 이동 - 매일 락스 뿌려도 화장실 냄새 여전? 범인은 뜻밖의 ‘이곳’이었다
    생활정보

    매일 락스 뿌려도 화장실 냄새 여전? 범인은 뜻밖의 ‘이곳’이었다

    매일같이 화장실 바닥을 닦고 소독제를 부어도 사라지지 않는 냄새의 원인은 예상치 못한 곳에 있다. 많은 이들이 악취의 근원지로 배수구만 의심하지만, 진짜 문제는 눈에 보이지 않는 곳에서 시작되는 경우가 많다. 단순히 바닥과 변기 표면을 닦는 것만으로는 부족하다. 배수구 트랩 내부, 변기 수조통은 물론 심지어 벽면 콘센트까지 점검 대상에 포함해야 악취의 근원을 찾을 수 있다. 왜 배수구와 변기를 청소해도 냄새가 날까 가장 먼저 확인해야 할 곳은 배수구 트랩이다. 하수관 악취와 벌레를 막는 트랩 내부에 머리카락과 비누 찌꺼기가 쌓이면, 오염물 자체가 부패하며 냄새를 유발한다. 트랩에 고여 악취를 막는 물(봉수)이 오염물 때문에 제 역할을 못 하는 것이다. 이때는 트랩을 분리해 엉킨 이물질을 제거하고 과탄산소다를 녹인 따뜻한 물에 10~15분가량 불린 후 솔로 닦아내면 효과적이다. 세면대 아래 U자관 역시 같은 방식으로 관리해야 한다. 변기 뒤쪽 수조통 역시 악취의 주범이 될 수 있다. 뚜껑을 열었을 때 내부에 검은 곰팡이나 물때가 가득하다면, 변기 물을 내릴 때마다 오염된 물이 퍼지며 쾌쾌한 냄새를 퍼뜨린다. 물을 모두 뺀 뒤 세제를 이용해 내부를 꼼꼼히 닦아
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - 물에 뜨는 밤은 절대 사지 마세요, 고지혈증에 좋은 밤 고르는 비법
    건강

    물에 뜨는 밤은 절대 사지 마세요, 고지혈증에 좋은 밤 고르는 비법

    밤은 고소한 맛 덕분에 흔한 간식으로 여겨지지만, 그 속을 들여다보면 혈관 건강에 이로운 영양성분이 가득하다. 특히 오메가3와 오메가6 같은 필수 지방산은 체내 중성지방 수치를 조절하는 데 도움을 준다. 하지만 모든 밤이 같은 효능을 내는 것은 아니다. 어떤 밤을 고르고 어떻게 보관하는지에 따라 영양 가치가 크게 달라질 수 있기 때문이다. 좋은 밤을 고르는 기준에는 흔히 알려진 것 외에 결정적인 한 가지가 더 있다. 물에 뜨는 밤을 피해야 하는 이유 좋은 밤을 고를 때 대부분 껍질의 광택과 단단함을 먼저 살핀다. 물론 표면이 매끄럽고 손으로 눌렀을 때 단단한 것이 좋지만, 이것만으로는 부족하다. 결정적인 차이는 물에 담갔을 때 드러난다. 상태가 좋고 속이 꽉 찬 밤은 물에 가라앉는 반면, 벌레가 먹었거나 오래되어 마른 밤은 물 위로 뜨기 쉽다. 단순히 크기만 보고 고르기보다 물에 가라앉는지 확인하는 과정이 중요한 이유다. 영양 지키는 보관 온도는 0도 밤을 구입한 후에는 보관법이 영양을 좌우한다. 밤은 상온에 두면 수분이 마르고 곰팡이가 피기 쉬워 반드시 차가운 곳에 보관해야 한다. 가장 이상적인 보관 온도는 0도에 가깝다. 먼저 밤을 깨끗이 씻어 물기를
    2026.09.07
  • 기사로 이동 - 매일 먹는 보라색 가지, 기름 이렇게 썼다간 50대 혈관에 ‘독’
    건강

    매일 먹는 보라색 가지, 기름 이렇게 썼다간 50대 혈관에 ‘독’

    50대에 접어들면 건강검진표의 콜레스테롤 수치가 예사롭지 않게 다가온다. 기름진 배달 음식과 잦은 외식이 익숙한 식습관이었다면 더욱 그렇다. 이 때문에 특정 음식이 막힌 혈관을 시원하게 뚫어준다는 정보에 쉽게 마음이 흔들린다. 하지만 약처럼 즉각적인 효과를 내는 ‘기적의 식품’은 존재하지 않는다. 대신 매일의 식탁에 오르는 흔한 채소 하나가 고지혈증 예방을 위한 중요한 단초가 될 수 있다. 문제는 많은 이들이 그 채소의 효능을 절반도 누리지 못하는 방식으로 조리해 먹는다는 점이다. 영양 성분은 파괴하고 열량만 높여, 오히려 혈관 건강에 부담을 주는 상황이 벌어지기도 한다. 여름철 식탁에 자주 오르는 가지가 바로 그 주인공이다. 가지는 수분이 풍부하고 열량이 낮아 부담 없는 식재료로 꼽힌다. 그러나 혈관 건강을 생각한다면 가지의 속살이 아닌, 눈여겨보지 않았던 보라색 껍질에 주목해야 한다. 진짜 효능은 보라색 껍질에 있었다 가지의 짙은 보라색 껍질에는 안토시아닌 계열의 항산화 성분이 다량 함유돼 있다. 이 성분은 체내 산화 스트레스를 줄이는 데 기여해, 혈관 노화가 빨라지는 중장년층에게 특히 의미가 있다. 껍질을 모두 벗겨내고 하얀 속살만 먹는 것은 핵심 영
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - ‘맛이 확 고급지네’ 올리브오일에 오렌지즙 두 스푼, 27년차 셰프 비법
    생활정보

    ‘맛이 확 고급지네’ 올리브오일에 오렌지즙 두 스푼, 27년차 셰프 비법

    집에서 샐러드를 만들 때 가장 큰 고민은 드레싱이다. 매번 똑같은 시판 소스를 쓰자니 금방 질리고, 당분과 나트륨 함량이 부담스러울 때도 많다. 이럴 때 27년차 호텔 주방장이 제안하는 간단한 비법이 있다. 핵심은 올리브 오일에 흔한 과일즙 두 스푼을 더하는 것이다. 이것만으로도 밋밋했던 채소 요리의 맛이 한층 고급스러워진다. 평범한 샐러드나 구운 채소가 산뜻한 레스토랑 메뉴처럼 변하는 배경에는 몇 가지 간단한 원리가 숨어있다. 오렌지즙이 밋밋한 맛을 바꾸는 이유 올리브 오일만 사용하면 특유의 고소함이 남지만 다소 묵직하게 느껴질 수 있다. 여기에 오렌지즙이 더해지면 산뜻한 단맛과 산미가 전체적인 맛의 균형을 잡아준다. 채소의 풋내를 줄이고 입맛을 돋우는 역할도 한다. 기본 비율은 올리브 오일 세 숟가락에 생오렌지즙 두 숟가락이 적당하다. 여기에 라임즙 한 숟가락을 추가하면 상큼함이 더욱 선명해진다. 라임이 없다면 레몬즙으로 대체할 수 있지만, 신맛이 강하므로 처음에는 양을 조절하는 편이 좋다. 가장 중요한 점은 가공된 주스 대신 직접 짠 생과즙을 쓰는 것이다. 시판 주스는 당도가 높아 드레싱의 맛이 무거워지기 쉽다. 생과즙은 은은한 단맛과 가벼운 향으로
    2026.09.05
  • 기사로 이동 - “어쩐지 맛이 없더라”…마트 두부 고를 때 딱 2가지만 보세요
    생활정보

    “어쩐지 맛이 없더라”…마트 두부 고를 때 딱 2가지만 보세요

    마트 두부 코너에서 가장 먼저 눈에 들어오는 건 ‘국산 콩 100%’, ‘유기농’ 같은 큼직한 문구다. 많은 소비자가 이 문구만 믿고 제품을 장바구니에 담는다. 하지만 정작 맛은 기대에 미치지 못하는 경우가 적지 않다. 같은 두부라도 콩의 실제 함량과 무엇으로 굳혔는지에 따라 풍미는 크게 달라진다. 좋은 두부를 고르는 진짜 단서는 제품 앞면이 아닌 뒷면에 있다. 대부분이 무심코 지나치는 원재료명 표기, 여기에 고소한 두부를 찾아낼 핵심 정보 두 가지가 숨어있다. ‘국산 콩’ 문구 뒤에 숨은 진짜 정보 광고 문구가 가득한 앞면과 달리, 뒷면의 원재료명 표기는 식품위생법 기준을 따른다. 가장 중요한 원칙은 함량이 높은 순서대로 기재된다는 점이다. 따라서 ‘대두’의 위치와 함께 구체적인 함량을 반드시 확인해야 한다. 예를 들어 A 제품은 대두 함량이 95%인 반면, 비슷한 문구를 내세운 B 제품은 80%에 불과할 수 있다. 지금 냉장고에 있는 두부의 뒷면을 확인해보면 콩 함량이 기대보다 낮을 수도 있다. 원산지 역시 중요하다. 앞면에 ‘국산 콩’이라고만 적힌 것보다 원재료명에 ‘대두(국산)’처럼 명확히 표기된 제품이 더 신뢰할 수 있다. 두부의 고소한 맛은 응고
    2026.09.07
  • 기사로 이동 - 1570만원 팰리세이드, 20만km 탔는데…29만원 더 주니 ‘이게 되네’
    자동차

    1570만원 팰리세이드, 20만km 탔는데…29만원 더 주니 ‘이게 되네’

    2026.09.05
  • 기사로 이동 - “차라리 크림빵 드세요” 50대 건강 망치는 의외의 빵 3가지
    건강

    “차라리 크림빵 드세요” 50대 건강 망치는 의외의 빵 3가지

    출출할 때 간식으로 빵을 찾는 이들이 많다. 흔히 건강을 생각하며 크림이나 설탕이 듬뿍 들어간 달콤한 빵 대신 담백한 맛의 빵을 고르곤 한다. 하지만 이런 선택이 오히려 건강을 해치는 지름길일 수 있다. 일부 빵은 정제 밀가루, 산화된 기름, 화학 가공육 등이 뒤섞여 장 건강에 치명적인 영향을 미친다. 특히 50대 이후 만성 염증 관리가 중요해지는 시기에는 무심코 먹던 빵이 독이 될 수 있어 주의가 필요하다. 우리가 몰랐던 빵의 배신은 생각보다 가까이 있다. 가공육과 튀김 기름이 최악의 조합을 만든다 짜고 고소한 맛의 빵들이 먼저 경계 대상에 오른다. 대표적인 예가 고로케다. 밀가루 반죽을 고온의 기름에 튀겨내는 과정에서 다량의 트랜스지방이 생성된다. 여기에 속을 채운 저품질 다진 고기와 각종 시즈닝은 장내 세포 변이를 유발하는 당독소를 폭발적으로 증가시킨다. 피자빵 역시 위험하기는 마찬가지다. 주재료인 햄과 소시지는 세계보건기구(WHO)가 1군 발암물질로 지정한 가공육이다. 이 가공육과 마요네즈, 케첩 같은 소스가 고열에 구워지면서 점막을 파괴하는 변질된 독소를 형성한다. 이는 혈당을 급격히 올리고 장내 유익균 생태계를 파괴해 면역력을 빠르게 무너뜨린다.
    2026.09.06
  • 기사로 이동 - “이게 산이야?” 53년 만에 개방된 해발고도 54m짜리 해안 산책길
    국내여행

    “이게 산이야?” 53년 만에 개방된 해발고도 54m짜리 해안 산책길

    드넓은 동해 바다를 보고 싶지만, 높은 산을 오르는 것은 부담스러운 이들이 많다. 짧은 동선으로 바다와 숲을 동시에 즐길 수 있는 곳을 찾는 여행객의 고민은 오래됐다. 강원도 삼척에 자리한 한 해안 산책길이 이런 고민의 대안으로 떠오르고 있다. 53년간 군사 통제 구역으로 묶여 일반인의 발길이 닿지 않았던 곳이다. 본래 바다 위에 떠 있던 섬이었던 이곳은 이제 누구나 쉽게 오를 수 있는 특별한 공간으로 변모했다. 53년 만에 모습을 드러낸 옛 섬의 정체 삼척 덕봉산은 원래 바다 위에 떠 있던 섬이었다. 하지만 지금은 육지와 연결된 육계도 지형으로, 과거 고지도에는 ‘덕산도’라는 섬으로 기록돼 있다. 산의 모습이 물독을 닮아 ‘더멍산’으로 불리다가 현재의 이름으로 굳어졌다. 1968년 군사시설 보호구역으로 지정된 후 53년 만인 2021년 4월 1일에야 대중에게 개방됐다. 1km가 채 안 되는 순환형 산책길 해발 고도 약 54m에 불과해 등산 경험이 많지 않아도 부담 없이 오를 수 있다. 산을 한 바퀴 도는 순환 코스는 내륙길 317m와 해안길 626m를 더해 총 943m로 조성됐다. 1km도 되지 않는 짧은 거리 덕분에 가벼운 마음으로 완주가 가능하다. 덕봉
    2026.09.05
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